Natillas caseras con nubes de merengue y chispas de chocolate
mar19

Natillas caseras con nubes de merengue y chispas de chocolate

Fáciles, divertidas y super nutritivas!

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Popovers de manchego y cebollino
mar06

Popovers de manchego y cebollino

Delicias en forma de pan de queso!!

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Skrei (bacalao noruego) gratinado con alioli y tomatitos al horno
feb28

Skrei (bacalao noruego) gratinado con alioli y tomatitos al horno

Una sencilla receta para disfrutar del sabor y textura de este extraordinario pescado

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Pasta con salsa de champiñones y boletus
feb26

Pasta con salsa de champiñones y boletus

Una receta muy simple y facilmente modificable para adaptarse perfectamente tanto a una cena formal como a la comida diaria: siempre deliciosa y lista en media hora!

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Pollo asado con limón, ajo y hierbas frescas
feb18

Pollo asado con limón, ajo y hierbas frescas

La receta más simple para un pollo asado sabroso, tierno y jugoso.

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Cómo pelar pimientos asados
feb11

Cómo pelar pimientos asados

Mi amiga Mayte me recomendó introducir los pimientos recién asados en una bolsa de plástico, cerrarla bien y dejarlos “sudar” 30 minutos. Después de esta sauna se pelarán con mucha facilidad.  

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Pechuga de pavo rellena de piquillos, trigueros y aceitunas
feb07

Pechuga de pavo rellena de piquillos, trigueros y aceitunas

Plato muy sano, ligero y de aspecto fabuloso.

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Paella de Marisco
ene23

Paella de Marisco

Una de las recetas españolas más típicas, como plato principal o como tapa

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Sopa tailandesa de pollo y coco (Tom Kha Kai)
ene14

Sopa tailandesa de pollo y coco (Tom Kha Kai)

Sabrosa, fresca, cremosa y un poquito picante.

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Gambas al Ajillo
ene08

Gambas al Ajillo

Una de nuestras tapas más típicas

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