Estofado de ternera al estilo de la abuela
Plato de cuchara tradicional, para calentar el cuerpo en un día lluvioso
Empanadas de Carne Argentinas
Extraordinariamente sabrosas y muy nutritivas, siguiendo la receta de mis amigas argentinas.
Redondo asado en la olla con salsa de champiñones al oporto
Fácil y rápida. Excelente receta para prepararar una pieza de carne en tiempo récord con fantásticos resultados.
Costillas asadas con glaseado de miel y cebolla
Una manera sencillísima de preparar la comida perfecta con solo tres ingredientes
Lomo de cerdo relleno de ciruelas en salsa de frutas secas
Comida casera, con alto valor nutricional, fantástico aspecto y mejor sabor.
Timbal de rabo de toro con puré de manzana
La combinación de texturas y sabores hace de este plato una receta especial para ocasiones señaladas. Un poco trabajosa, aunque no requiere mucha técnica para ofrecer un resultado espectacular. La buena noticia es que se puede preparar de antemano.
Jamón asado con glaseado de miel, vinagreta de mango y costra de pistacho
Delicioso sabor agridulce complementado por la textura crujiente de la costra de pistacho.
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